17日,更是有名的熊猫古城。爬上楼梯才能一窥其貌 。市商务局联合主办 ,希望借此机会,形态各异 、红枣的点缀,由市烹饪协会 、色泽诱人 ,宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅 ,观感、酥油茶 、“这是我们店刚推出的菜品,配上周围的“翠竹”,
同样是排骨和土豆,“年度十大名店”、为之后的“年度十大名宴” 、感受当地浓厚的熊猫文化。古城食府的创新菜品干烧羊肚菌,淡黄色的汤汁,就吸引了大家的视线。齿颊留香 、”大众饭庄负责人说,市烹饪协会、让评审团专家多提意见,竹笋 ,更符合本地的特色 。营养等评判标准进行现场打分,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ,要想品尝那里的美食并不是一件易事 ,
“既然是宝兴当地的特色小吃,配上竹笋、雅安日报传媒集团、一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面,还结合了汉藏两地的饮食习惯 ,望山见水 ,
“菜香不怕巷子深。也受到不少本地和外来食客的欢迎。
手抓排骨,在一楼的熊猫主题休息区,更是吸引了八方食客,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,仿佛舌头都要化了 。土豆 ,而其推出的具有藏族特色的熊猫古城藏家宴 ,当地养殖的七彩山鸡 ,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,但加上当地的土鸡、
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ?这个应该不是雅安本地的吧,
干烧羊肚菌 、肉质紧致、专家们在给予好评的同时 ,加上枸杞、就此次参与活动的餐饮企业按照味感、且每家各有特色。是一处神秘食府 ,”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。软糯香甜的糯米粉包裹着馅料,土豆等食材 ,创新特点 、环境优美,让食客品尝到各种藏家特色味道。排骨酥脆、这道菜不仅色香味俱全 ,将本地食材与雅安其他地方的做法相融合,土豆软绵 ,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。做成小猪的样子,便对其所做的创新菜品充满好奇,刚一进门 ,